Reconectar con la naturaleza: una conversación con Custo Martínez
¿Qué lugar ocupa la naturaleza en nuestra vida? Para Custo, el campo ha sido refugio, fuente de equilibrio y un camino para encontrar su propósito. En esta entrevista Alex Guerra conversa con el creador de Custo Alma Verde del Sur entre los olivos centenarios de la Sierra Sur de Jaén.
Desde este paisaje de montaña, Custo comparte su historia personal y reflexiona sobre la conexión con la naturaleza, el autoconocimiento y la importancia de vivir con coherencia. Una conversación que invita a recuperar el contacto con la tierra y a prestar atención a lo que sentimos cuando nos acercamos a ella.
La naturaleza como refugio y fuente de equilibrio
Custo habla de una infancia marcada por la herida de abandono y de su experiencia con la depresión durante la adolescencia. En aquellos momentos difíciles, encontró en el campo, las montañas y los olivos un espacio de compañía y paz.
Su testimonio muestra el lugar que la naturaleza ha ocupado en su vida: caminar por la sierra, bañarse en el río y pasar tiempo al aire libre fueron experiencias que le ayudaron a sentirse acompañado y a seguir adelante. Ese vínculo continúa siendo una parte esencial de su bienestar y de su manera de entender el mundo.
Encontrar sentido y vivir con coherencia
La búsqueda de su lugar le llevó a explorar diferentes estudios, trabajos y ciudades. Con el tiempo, Custo reconoció en su tierra un propósito: cuidar el entorno en el que había crecido y compartirlo con otras personas.
Durante la entrevista, explica qué significa para él vivir con coherencia: acercar lo que piensa, dice, siente y hace. También comparte cómo trabaja cada día para reconocer los patrones aprendidos en la infancia y observar las reacciones que aparecen en la relación con sus hijos.
Agricultura ecológica y consumo consciente
Ese proceso personal también transformó su trabajo como agricultor. Tras años en la agricultura convencional, Custo decidió apostar por el olivar ecológico, el cuidado del suelo y una relación más respetuosa con el paisaje.
Alex Guerra y Custo conversan sobre la producción de aceite de oliva ecológico, el origen de los alimentos y las decisiones de consumo. Conocer a quienes cultivan lo que comemos permite acercarnos al trabajo del campo y comprender mejor la relación entre nuestra alimentación y el cuidado de la tierra.
Alma Verde del Sur: vivir el campo desde dentro
A través de Custo Alma Verde del Sur, comparte experiencias rurales en Frailes, Jaén, que acercan a los visitantes al olivar, la recogida de cerezas, el agua y el silencio. Su propuesta incluye recorridos por el entorno, catas de aceite y encuentros con los productos y la cultura local.
El proyecto nace de su deseo de compartir lo que la naturaleza le ha aportado y de contribuir a preservar el olivar tradicional de montaña, un paisaje que guarda historia, vínculos familiares y formas de vida.
Esta entrevista es una invitación a reconectar con la naturaleza, conocer nuestras raíces y descubrir qué puede aportarnos una relación más atenta con el entorno. Como expresa Custo al hablar de sus árboles: «Yo no cuido de los olivos […] ellos cuidan de mí»
No te creas lo que acabas de ver, piensa por ti mismo y despierta.
Wake Up!